•   ladafm » Новини » У літаку томатний сік стає смачнішим - доведено вченими 
СІТКА МОВЛЕННЯ
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ НД

У літаку томатний сік стає смачнішим - доведено вченими

Новини Розмістив: Redactor - 15-11-2011, 11:51
У літаку томатний сік стає смачнішим - доведено вченими Пасажири авіалайнерів із задоволенням п'ють томатний сік, навіть якщо не доторкається до нього на землі.

Німецькі вчені знайшли пояснення такого курйозного факту. Згідно з опитуванням 27% респондентів віддають перевагу соку із томатів перебуваючи на високі тисячі метрів від землі. 58% людей від повіли, що люблять цей напій незалежно від висоти, на якій доводиться його пити.

Деякі респонденти відповіли, що просто повторюють замовлення за іншими пасажирами, або вважають томатний сік корисним. Майже чверть опитаних вважають, що сік "в літаку стає більш смачним".

За словами Андреа Бурдак-Фрайтаг, яка є хіміком і спеціалістом із запахів, в умовах зниженого тиску їжа і питво мають такий самий смак, як якщо б у нас була застуда. В той час кислі смаки та фруктові аромати залишаються стабільними, тому і сік в польоті набуває приємного запаху з фруктовими відтінками.

 (голосів: 0)
Переглядів: 507



В соцмережах


Календар
«    Червень 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Статистика
Яндекс.Метрика
Наші партнери
Ефірне телебачення та радіомовлення в Україні